Suppe:
- Soljanka, klassisch mit saurer Sahne und Zitrone
Kleines vorweg:
- Partyfrikadellen
- Sauerfleisch und Remoulade
- Kartoffelsalat mit Wurstspießen
- Käsevariationen
- große Brotauswahl und Kräuterbutter
- Käsespieße mit Obst
Rustikale Bratenplatte:
- gefüllte Schweinelende
- Roastbeef
- Zwiebelbraten
- Kassler
- Knacker
- Rotwurst
- mit Sauerkraut und Zwiebelbrot
Dessert:
- rote Grütze mit Vanillesoße
